据了解，南京市江南生物能源再利用中心一期项目是目前江苏省内单期最大规模的餐厨垃圾处理项目，建设规模为600吨/日，配置4条150吨/日餐厨垃圾预处理线，采用“机械预处理+三相分离提油+湿式全混厌氧+沼气净化发电+余热利用”工艺，其中，处理产生的有机固渣及预处理废水进入厌氧发酵系统产生沼气，用于锅炉制热及发电；提取的油脂可以制成化工原料；餐厨废弃物中的杂物、废弃固渣运至垃圾焚烧厂进行无害化处置；废水处理达标排往污水处理厂。项目满产运行后，预计年产化工原料（混合油脂）7665吨，生产沼气并发电3851万度。

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